/
健康&美容食 納豆☆
こんばんは
本日、私は1日休みでした
最近、納豆をよく食べます
本日の夕食も、納豆
（もちろん、他にも食べました）
）
☆納豆・豆知識☆
①賞味期限ギリギリの方が、納豆の有効成分が多くなっている（パックの中でも発酵は進む為）
②食べる20分前に冷蔵庫から出しておくとグッと（発酵進む為）
③ナットウキナーゼは加熱に弱い（70度以上で崩れる💦）
などなど
最近の研究で、納豆には、母乳にも含まれるポリアミンという成分が含まれていて、細胞の生まれ変わりを促進して新陳代謝を活発化させる効果がある事が分かってきたそうです
もちろん他にも
健康・美容食として
さらに免疫力強化として
とても優秀な納豆
ごちそうさまでした
優木
コメント