相沢弁当、はじめました。

みなさんこんばんわん🐕

最近相次いで右足を怪我している相沢でございます。痛々しい右足ですが順調に回復していますので、心配御無用でございます。

さて今週は相沢弁当ウィークにしたいと突然昨日思いました。

ということで本日月曜日のお弁当はこちら↓↓

今日のメインは豚の生姜焼きです。

お弁当って実はあまり好きではなく、その理由が

・料理は出来立てが美味しい

・詰めるのが面倒

・洗うのが面倒

・すぐお弁当箱が臭くなる

・お弁当箱の中で食材の味が混ざるのが嫌

とか色々な理由があります。

ですが、かといってコンビニごはんって飽きるんですよね。。

ミドリとか寄って買えばいいのですが、それはそれで面倒なので、いつも行く途中にあるコンビニでご飯を買って行ってました。

幸いなことにサロンには冷蔵庫も電子レンジも付いているため、持ってきたお弁当を冷やしたり温めたりできるので、試しに持って行ってみました。

お弁当に入れるものは、簡単で時間が経っても美味しいものにしています。

副菜のカボチャサラダですが、マヨネーズに加えてクリームチーズも入れています。そうするとデパ地下のお惣菜風になって美味しいですよ(^^)

というわけで今日のお弁当はこんな感じでした。

明日の相沢弁当もお楽しみに〜〜